Mỗi tấm da bắt đầu trên thảo nguyên, lấy từ những người chăn du mục có tập quán không đổi qua hàng thế kỷ. Khí hậu nơi đây, với những mùa đông dài và mùa hè khô, tạo ra loại da có độ chặt khác thường.
Từ thảo nguyên, da được đưa đến xưởng thuộc da Rostaing, qua quy trình không đổi từ năm 1789. Thời gian là yếu tố cốt lõi. Có những tấm da nằm hơn một năm trong các bể trước khi được xem là sẵn sàng.








